漁三連発！

７月１２、１３、１４日　３連発　漁が出ました。

漁模様は以下の通りです。

１２日　遠州灘　　　７００桶
　　　　伊勢湾　　　８００桶　　　　計１５００桶

１３日　遠州灘　　　６５０桶　　　　
　　　　伊勢湾　　　　５０桶　　　　計　７００桶

１４日　遠州灘　　　４００桶　　　　
　　　　伊勢湾　　　３００桶　　　　計　７００桶
　
３日間連続で、大漁を願っておりましたが、２、３日目はちょっと減ってしまい残念です。
ただ全体的に待ちに待った中小筋もとれ、小筋から大筋まで様々揚がっています。
白い綺麗な上物がやっと揚がったので、ホームページでご注文頂きました
特選しらす干し作ることが出来ました。ほっとしております。

春よりスタートしたしらす漁ですが、今年は瀬戸内海で大漁続きのようです。
愛知県には潮の流れが影響しているのか、全くやってきませんでした。
今年はエルニーニョの反対のナニーニャ現象で、この現象は台風が少ないとのこと。
台風が来ないと、海がかき回されないので、
しらすが来ないのかと気を揉んでおります。

セブンイレブン　愛知県下　だけですが７月２５日から、しらすのお握り　が始まります。
はじまりましたら、又試食レポートを載せたいと思います。

お中元の時期に突入いたしました。
皆さま送り忘れのないように、特選しらす干し以外もお値打ちで十分美味しい
しらす干し、ございますので、この機会にお買い求め下さいませ。
おススメは、佃煮・ふりかけとのセットです。佃煮もしそちりめんも
かじや水産、渾身の自信作ですよ。


　　　　

久々の漁でしたが・・・。

６月２６日(月)　ほぼ１か月ぶりに、漁に出ました。
喜びもつかの間・・・漁模様は以下の通り。
　　三河湾　　　４６０桶　
上等なしらすも若干とれましたので、慌てて仕入れをし、「かじやの特選しらす干し」
ご注文のお客様分を大急ぎお造りして本日出荷いたしました。
大変大変お待たせしまして、誠に申し訳ありませんでした。
そして、又しばらく漁はお休みとなってしまいました。次回は天気さえ荒れなければ
７月１日に出漁の予定です。
又、「特選しらす干し」をご要望のお客様には、しばしお待たせしてしまうかもしれ
ません。
申し訳ありませんが、海の潮の流れによるものでございますので、何卒ご理解頂きま
すようお願い申し上げます。

７月に入ったら、びっくりするぐらい、大群がやってきてくれますように
ひたすら祈るばかりです。

しらす漁がありません。( ；∀；)

５月２３日に６００桶揚がったのみで、ずーっとしらすの漁が止まったままです。
どうも、愛知県では、しらすの大群が寄ってきてないようです。
まだ、海の水温が上がっていないのでしょうか？
原因は不明です。

とにかく、現状はセリで落としてあった在庫のしらすを丁寧に選別する作業を
行っていますが、しらすの漁が出れませんので、ホームページで、
「特選かじやのしらす干し」をご注文下さったお客様には、お待たせしておりま
して大変申し訳ございません。
何とか、一日も早く漁に出てくれるよう、月並みではありますが海の神様に願う
ばかりです。

通常の冷凍のしらす干しは在庫がございますので、すぐお出しすることができます。
お急ぎのお客様はこちらのほうをご注文下さいますようお願い申し上げます。

本当にお待たせしておりますお客様には心よりお詫び申し上げます。
もうしばらく、楽しみにお待ちくださいませ。